Marmeladen und Gelees

Wir haben nicht nur unseren leckeren Honig, sondern auch noch andere saisonale Produkte im Angebot.

Aus dem Brandenburgischen haben wir ein Tomaten Marmelade Rezept mitgebracht und realisiert. Die Marmelade ist herb tomatisch und schmeckt als Brotaufstrich aber auch auf Wurst und Käsebroten. Der leichte Chilligeschmack macht das Ganze etwas pikant.

Neue Tomatennmarmelade aus Brandenbur. Klassiker gehandelt. Abgabe in 230 g Gläsern.

Das Johannisbeergelee ist unser unumstrittener Klassiker und fast ausverkauft. Abgabe in 230 g Gläsern.

Das Apfelgelee machen wir aus Boskop-Äpfeln aus der Region um Ratingen. Ein wirklicher Klassiker mit süßlich herbem Geschmack. Eine Spur von Zimt stimmt auch schon etwas herbstlich.

Hier wächst die neue Feigenmarmelade. Beeilen Sie sich, der Klassiker ist immer schnell vergriffen. Abgabe in 230 g Gläsern.

Unsere Feigenmarmelade ist saisonbedingt schnell ausverkauft. Die Früchte sind aus unserem Garten und werden pflückfrisch verarbeitet. Ein Renner. Wir machen diese Marmelade im Juli und im September eines jeden Jahres

Die Quitte ist ein etwas herbes Gelee aber trotzdem sehr süß und zum Frühstück einmalig. Die Früchte kommen aus der Türkei. Abgabe in 230 g Gläsern.

Unsere Dattel- Granatapfel Marmelade schmeckt mit einer Prise Kardamon schon herbstlich aber sehr sehr lecker. Mit Frischkäse verrührt ergibt sich ein toller Brotaufstrich. Abgabe in 230 g Gläsern.

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